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Ricetta del Mai Tai – I Rum del Mai Tai Cocktail

Nel precedente articolo abbiamo visto come cresce la popolarità della ricetta del Mai Tai cocktail. Nel tempo diventerà così popolare da essere inserito nella lista cocktail iba.Da qui iniziamo a descrivere, […]

Posted on Aprile 19, 2018Maggio 18, 2020 by Gianni Zottola Continue reading
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Mai Tai. La Storia del Mai Tai di Trader Vic dal 1944

Oggi vi parlo della storia del Mai Tai di Trader Vic, uno dei Tiki drink da sempre più noti e discussi.L’argomento che sviluppo nel Corso Tiki è troppo lungo e […]

Posted on Aprile 11, 2018Maggio 11, 2019 by Gianni Zottola Continue reading
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Menehune Juice. Cocktail di Trader Vic.

Il Menehune Juice è un drink di Trader Vic presente nel libro Trader Vic’s Bartender’s Guide nella rivisitazione degli anni 70′. Come descritto nell’articolo dedicato ai Menehune, Trader Vic, utilizza […]

Posted on Marzo 24, 2017Ottobre 27, 2017 by Gianni Zottola Continue reading
Menehunes tiki trader vic

Menehunes. La Tiki era ingloba e trasforma la cultura Hawaiiana.

“Milioni e milioni di anni fa, lontano dalla memoria, esisteva un pianeta in cui viveva della piccola gente. Un giorno il pianeta esplose e queste piccole persone saltarono sulle stelle […]

Posted on Marzo 24, 2017Ottobre 27, 2017 by Gianni Zottola Continue reading
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Kava Bowl – Trader Vic ricetta del 1972

Ricetta Kava Bowl dal libro ricettario di Trader Vic del 1972. Come si può notare dalla ricetta la fase della miscelazione Tiki ha già passato la prima epoca evoluzionandosi in […]

Posted on Marzo 3, 2017Ottobre 27, 2017 by Gianni Zottola Continue reading
mai tai noble experiment tiki

Mai Tai – The Noble Experiment – JDV

The Noble Experiment signature Mai Tai Prima di approfondire con nuovi articoli la miscelazione Tiki una buona ricetta, rivisitazione di uno dei più grandi cocktail dell’era Tiki, il Mai Tai. […]

Posted on Gennaio 10, 2017Aprile 11, 2018 by Gianni Zottola Continue reading
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Pogo Stick – di Antonio Lugli

Il Pogo Stick è un particolare drink di Trader Vic, all’epoca particolarmente adatto ai palati inglesi. Infatti, nel rivisitare i drinks in relazione alle nuove aperture in tutto il mondo, […]

Posted on Dicembre 18, 2016Aprile 11, 2018 by Gianni Zottola Continue reading

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