Planter’s Punch Don the Beachcomber Come accennato nell’articolo sul Planter’s Punch, Donn Beach sarà uno dei più grandi promotori di questo modo di bere tropicale. Applicando la sua tecnica di […]
Oggi vi parlo della storia del Mai Tai di Trader Vic, uno dei Tiki drink da sempre più noti e discussi.L’argomento che sviluppo nel Corso Tiki è troppo lungo e […]
Hurricane – Pat O’Brien’s – New Orleans La storia di cui parlo oggi è quella del drink Hurricane del Pat O’Brien’s, drink molto noto della miscelazione Tiki. Tuttavia stiamo parlando […]
Oggi parliamo di un altro drink trai più noti dei Tiki Cocktail, la ricetta del Big Bamboo di Mariano Licudine.Uno dei drink del Mai Kai della seconda era Tiki, nato […]
In questa pagina potete trovare la ricetta originale dello Zombie 1934. La stessa ricetta è stata inserita come ricetta IBA dello Zombie Zombie 1934. Don the Beachcomber Come già scritto […]
Donga Punch. Don the Beachcomber 1937 Prima di parlare ancora dell’evoluzione del cockail tiki esotico vorrei spiegare cosa intendo per un “nuovo daiquiri” descritto nel precedente articolo. Un esempio trai […]
Sleeping Giant è uno dei cocktail che venivano serviti tra nel noto Coco Palms resort di Kauai. In particolare il drink era servito nella sala dinner/bar Lagoon Cocktail Terrace e […]
Blue Hawaii – Ricette cocktail. Il caso vuole che l”impatto mediatico del film Blue Hawaii, e ovviamente di Elvis sia così dilagante che influenzi anche la miscelazione. In particolar modo […]
The Outrigger di Sandro Conti barman del Kahiki Supper Club Ricetta: ½ oz succo di pompelmo fresco ½ oz falernum ¾ di sciroppo di cannella (preparazione dello sciroppo) 2 oz […]
Ormai circa sei/sette anni fa con Matteo Palladino, durante il nostro percorso lavorativo al Nu Lounge bar di Bologna, abbiamo sviluppato insieme a Daniele una linea di lavoro sempre più […]
