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Demerara Dry Float

ll nome Demerara Dry Float già ci fornisce delle indicazioni determinanti in merito alla sua preparazione e ovviamente al tipo di demerara rum. A mio avviso uno dei cocktail più […]

Posted on Dicembre 12, 2022Dicembre 12, 2022 by Gianni Zottola Continue reading
esempi di twist di cocktail tiki

Esempi di twist dei cocktail Tiki (parte 3)

Farò degli esempi di twist dei cocktail Tiki come terza e ultima parte inerente al tema dei twist.In particolare in questo articolo parlo di esempi pratici analizzando tre drink molto […]

Posted on Marzo 27, 2021Marzo 29, 2021 by Gianni Zottola Continue reading
anni della guerra capitano donn beach don

Gli anni della guerra di Donn (parte 2)

Nell’articolo precedente ho parlato di come Donn si fa strada nel mondo della miscelazione attraverso metodi non proprio a norma di legge.Saranno gli anni della guerra, la seconda guerra mondiale, […]

Posted on Marzo 14, 2020Marzo 14, 2020 by Gianni Zottola Continue reading

Q.B. Cooler – Don the Beachcomber

Il Q.B. Cooler è uno dei miei drink preferiti di Donn. Un drink come tanti che richiama il suo attaccamento alla forze militari americane. Donn, in quanto eroe di guerra, […]

Posted on Maggio 30, 2018Maggio 30, 2018 by Gianni Zottola Continue reading
ricetta del mai tai cocktail rum del mai tai

Ricetta del Mai Tai – I Rum del Mai Tai Cocktail

Nel precedente articolo abbiamo visto come cresce la popolarità della ricetta del Mai Tai cocktail. Nel tempo diventerà così popolare da essere inserito nella lista cocktail iba.Da qui iniziamo a descrivere, […]

Posted on Aprile 19, 2018Maggio 18, 2020 by Gianni Zottola Continue reading
hurricane pat o'brien's new orleans fassionola

Hurricane – Pat O’Brien’s New Orleans

Hurricane – Pat O’Brien’s – New Orleans La storia di cui parlo oggi è quella del drink Hurricane del Pat O’Brien’s, drink molto noto della miscelazione Tiki. Tuttavia stiamo parlando […]

Posted on Febbraio 6, 2018Febbraio 7, 2018 by Gianni Zottola Continue reading
ricetta hurricane pat o'brien's new orleans

Ricetta Hurricane – tra Premix e Fassionola

Ricetta Hurricane  Ricetta Hurricane. Una ricetta piuttosto semplice, una combinazione 1:1:2 di tre semplici ingredienti Limone, sciroppo di Passion Fruit, Rum. sarebbe meglio dire 2:2:4 perchè in realtà il servizio […]

Posted on Febbraio 6, 2018Febbraio 7, 2018 by Gianni Zottola Continue reading

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