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Raymond Ernest Gantt: da bootlegger a eroe nazionale. parte 1

Non basterebbero venti vite per replicare le esperienze di Donn Beach: bottlegger, imprenditore eroe di guerra. Una intera vita fatta si espedienti ha permesso a Raymond Ernest Gantt di diventare […]

Posted on 26 Novembre, 201919 Dicembre, 2019 by Gianni Zottola Continue reading

Planter’s Punch Don the Beachcomber

Planter’s Punch Don the Beachcomber Come accennato nell’articolo sul Planter’s Punch, Donn Beach sarà uno dei più grandi promotori di questo modo di bere tropicale. Applicando la sua tecnica di […]

Posted on 28 Giugno, 201828 Giugno, 2018 by Gianni Zottola Continue reading

Montego Bay – Don the Beachcomber – Anni 40′

ll Montego Bay è a tutti gli effetti un Daiquiri in stile esotico Donn Beach. La particolarità del drink riflette a pieno la miscelazione evolutiva del daiquiri di Constante, infatti, […]

Posted on 4 Dicembre, 20174 Dicembre, 2017 by Gianni Zottola Continue reading

Honey Mix. Il miele nei cocktail di Don Beach.

Come creare un Honey Mix? Una delle innovazioni del Daiquiri di Donn Beach è l’utilizzo di zuccheri diversi, come il miele nei cocktail. Questo presuppone la sostituzione di un normale zucchero […]

Posted on 4 Dicembre, 201711 Maggio, 2019 by Gianni Zottola Continue reading

martin-denny exotica don the beachcomber

Musica Exotica e Music for Beachcombers – Video.

Music for Beachcombers -Musica Exotica – Video in basso. Il contributo che Donn apporta alle popolazioni dei mari del sud è importante quanto la sua ispirazione a queste culture, di […]

Posted on 22 Novembre, 201722 Novembre, 2017 by Gianni Zottola Continue reading

Ricetta Zombie Cocktail. Zombie 1934 DTB

Primo Zombie 1934 e ricetta Zombie cocktail Zombie 1934. Don the Beachcomber Come già scritto nell’articolo (storia dello Zombie 1934), è uno dei drink più difficili della miscelazione esotica. Il segreto […]

Posted on 31 Ottobre, 201722 Marzo, 2019 by Gianni Zottola Continue reading

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Donga Punch. Don the Beachcomber 1937

Donga Punch. Don the Beachcomber 1937 Prima di parlare ancora dell’evoluzione del cockail tiki esotico vorrei spiegare cosa intendo per un “nuovo daiquiri” descritto nel precedente articolo. Un esempio trai […]

Posted on 27 Ottobre, 201729 Ottobre, 2017 by Gianni Zottola Continue reading

DON’S MIX. Home made segreto di Donn.

Don’s Mix. Home made segreto di Donn. Don’s Mix. Per continuare la descrizione di questa nuova categoria di cocktail esotici, servita nei Don the Beachcomber e inventata appunto da Donn […]

Posted on 27 Ottobre, 201729 Ottobre, 2017 by Gianni Zottola Continue reading

Tiki Cocktail, come nasce? Un nuovo Daiquiri cocktail

In questo articolo spiegherò cosa si intende per tiki cocktail esotici e perchè si può dire che derivano dal daiquiri cocktail. Dal maestro Constantino Ribalaigua al genio di Donn BeachPrima […]

Posted on 21 Ottobre, 20178 Maggio, 2019 by Gianni Zottola Continue reading

Don The Beachcomber. Donn Beach, inventore del Tiki

“Se non potete arrivare al paradiso, lo porterò io da voi.”Così Donn Beach, si inerisce nella secolare tradizione alcolica americana stravolgendone i contenuti e lanciando il suo stile attraverso i […]

Posted on 6 Marzo, 201710 Maggio, 2019 by Gianni Zottola Continue reading