Negli ultimi articoli, la storia del mai tai e la ricetta del mai tai, abbiamo visto come il famoso drink nasce e si sviluppa. Possiamo sicuramente affermare che la notorietà […]
Nel precedente articolo abbiamo visto come cresce la popolarità della ricetta del Mai Tai cocktail. Nel tempo diventerà così popolare da essere inserito nella lista cocktail iba.Da qui iniziamo a descrivere, […]
Oggi vi parlo della storia del Mai Tai di Trader Vic, uno dei Tiki drink da sempre più noti e discussi.L’argomento che sviluppo nel Corso Tiki è troppo lungo e […]
03[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Lcv3v4aCpgk[/embedyt] Il drink che propongo oggi è Adelante, il drink di un amico, Davide Mitacchione, barman pugliese e proprietario del Tiki Bar Luau a Bari. Ormai da anni […]
La miscelazione tiki di Donn è la miscelazione tecnica dei rum. Uno dei più grandi esperti al mondo del rum e della sua miscelazione, colui che più ha favorito la […]
Differenza tra Tiki e Tropicale, tradizioni Dopo il lancio del Corso Tropicale molte persone ci hanno contattato per chiedere la differenza tra questo corso e quello Tiki. Differenza Tiki e […]
Hurricane – Pat O’Brien’s – New Orleans La storia di cui parlo oggi è quella del drink Hurricane del Pat O’Brien’s, drink molto noto della miscelazione Tiki. Tuttavia stiamo parlando […]
Seven Seas, uno dei più antichi locali della prima era Tiki si distingue per aver elaborato il concetto del Don the Beachcomber apportando novità e stile. Come molti altri polynesian […]
Come creare un Honey Mix? Una delle innovazioni del Daiquiri di Donn Beach è l’utilizzo di zuccheri diversi, come il miele nei cocktail. Questo presuppone la sostituzione di un normale zucchero […]
Music for Beachcombers -Musica Exotica – Video in basso. Il contributo che Donn apporta alle popolazioni dei mari del sud è importante quanto la sua ispirazione a queste culture, di […]
