Planter’s Punch Don the Beachcomber

Planter’s Punch Don the Beachcomber Come accennato nell’articolo sul Planter’s Punch, Donn Beach sarà uno dei più grandi promotori di questo modo di bere tropicale. Applicando la sua tecnica di […]

Posted on Giugno 28, 2018Giugno 28, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

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Storia e Ricetta del Planter’s Punch

Storia e ricetta del Planter’s Punch nella miscelazione caraibica. Le origini del Planter’s Punch Oggi vi parlo di uno dei modi di bere più antichi della miscelazione caraibica e tropicale, […]

Posted on Giugno 28, 2018Giugno 28, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

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Mai Tai Swizzle o Mai Tai. Chi ha inventato il Mai Tai?

Negli ultimi articoli, la storia del mai tai e la ricetta del mai tai, abbiamo visto come il famoso drink nasce e si sviluppa. Possiamo sicuramente affermare che la notorietà […]

Posted on Maggio 30, 2018Maggio 30, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

Q.B. Cooler – Don the Beachcomber

Il Q.B. Cooler è uno dei miei drink preferiti di Donn. Un drink come tanti che richiama il suo attaccamento alla forze militari americane. Donn, in quanto eroe di guerra, […]

Posted on Maggio 30, 2018Maggio 30, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

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Ricetta del Mai Tai – I Rum del Mai Tai Cocktail

Nel precedente articolo abbiamo visto come cresce la popolarità della ricetta del Mai Tai cocktail. Da qui Iniziamo a descrivere, anche se in modo sintetico, il Mai Tai partendo da […]

Posted on Aprile 19, 2018Ottobre 10, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

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Mai Tai. La Storia del Mai Tai di Trader Vic dal 1944

Mai Tai 1934 – Storia del Mai Tai Trader Vic Oggi vi parlo del Tiki drink più conosciuto di sempre il Mai Tai di Trader Vic. L’argomento che sviluppo nel Corso […]

Posted on Aprile 11, 2018Ottobre 10, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

Adelante – Davide Mitacchione – Bacardi Legacy 2018

03 Il drink che propongo oggi è Adelante, il drink di un amico, Davide Mitacchione, barman pugliese e proprietario del Tiki Bar Luau a Bari. Ormai da anni Tiki […]

Posted on Aprile 3, 2018Aprile 10, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

Corso Tiki a Milano – Spazio Versatile – 21/24 Maggio

Sarò nuovamente ospite nella sede SPAZIO VERSATILE di presso VARGROS per il Corso Tiki a Milano con il mio seminario WHERE IS BALI HAI? Maggiori dettagli sull’ evento facebook L’unico corso […]

Posted on Aprile 3, 2018Aprile 13, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

Gli Home Made nella miscelazione Tiki

La miscelazione tiki di Donn è la miscelazione tecnica dei rum. Uno dei più grandi esperti al mondo del rum e della sua miscelazione, colui che più ha favorito la […]

Posted on Marzo 28, 2018Marzo 28, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere

Pimento Dram dalla tradizione ai cocktail di Donn Beach

Il liquore al Pimento è uno di quei prodotti antichi tradizionali con il rum, in particolar modo prodotto in Jamaica. Ma qual’è la ricetta originale del Pimento Dram? Come ogni […]

Posted on Marzo 28, 2018 by Gianni Zottola Continua a leggere