Storia della Pina Colada. Le origini e la tradizione della Pina Fria Colada uno dei più famosi cocktail cubani. La Pina Colada non è un Tiki drink e non nasce […]
Il Pogo Stick è un particolare drink di Trader Vic, all’epoca particolarmente adatto ai palati inglesi. Infatti, nel rivisitare i drinks in relazione alle nuove aperture in tutto il mondo, […]
Ricetta del Sumatra Kula un drink semplice ma particolare. Sumatra Kula: 1/2 honey mix 1/2 oz succo di lime 1/2 oz succo di pompelmo 1/2 oz succo di arancia 1 […]
James Cook, la leggenda dei mari. E’ grazie a lui che conosciamo gran parte delle culture oceaniche. James Cook. “al di là di dove chiunque è andato, ma fin dove […]
Exotic Passion La cultura Tiki invade per decenni gli stati uniti e il mondo. Segnerà gran parte della miscelazione del 900′ a carattere esotico, nel bene e nel male. Ma […]
Storia del Tiki. da dove viene questa parola? Significato del Tiki. Are you native? Nessuno conosce il motivo per cui circa 2500 anni fa dal sud est asiatico strane e […]
Tiki Culture. Un concetto dalle molte accezioni. Nel corso della storia la Tiki Culture ha assunto dei caratteri molto diversi e discostanti dall’originalità della primitiva e spirituale accezione. La parola […]
Seminario Tiki per bartender della durata di 3 giorni.Il corso Tiki “Where is Bali Hai?” è un corso per barman, principianti e professionisti della durata di 3 giorni. Il tempo […]
Corso Tiki Back to Hawaiki di un giorno Formazione Tiki di Approfodimento. RIVOLTO SOLO A CHI HA GIA’ PARTECIPATO AI 3 GIORNI DEL PRECEDENTE CORSO “WHERE IS BALI HAI?” Seminario di […]
Ricetta Pina Colada e ingredienti Pina Colada. Gli ingredienti possono variare a seconda della tradizione cubana, della tradizione portoricana o di un nostro twist. Ma è fondamentale che siano assolutamente […]
